Торт "Кофейно-шоколадный"

У меня давно было желание приготовить кофейно-шоколадный торт, нежный по вкусу, не приторный, хорошо пропитанный и, конечно же, вкусный.

Повод для приготовления оказался банальным – остаток сливок после очередного торта и вдохновение, посетившее меня вчера.

Сегодня нежданно нагрянули гости и, попробовав торт, остались под впечатлением, что для меня немаловажно. Вердикт – рекомендую к приготовлению!

Кексы "Валентинки"

И Остапа понесло! (с).

До чего же люблю кухню и процесс приготовления! Жутко скучаю по готовке, т.к. в последнее время на нее у меня остается мизерное время, а иногда хочется сутками экспериментировать или просто готовить старые и любимые блюда для своей семьи.

Вчера был замечательный повод порадовать себя и любимого мужа выпечкой, которая лично для нас является поистине праздником, казалось бы. J 

Хочу всем пожелать ЛЮБИТЬ и БЫТЬ ЛЮБИМЫМИ – С ПРОШЕДШИМ ДНЕМ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА!

Шоколадная выпечка, она всегда выигрышна и ее сложно испортить, а  придать ей приятных вкусовых оттенков – это только плюс. Вот такой вариант кексов вчера родился, чем порадовал не только меня, но и моих любимых.

Эта выпечка из разряда – бежать и готовить. Проверено!

Торт осенне-зимний

Торты для моей семьи – это с родни огромного праздника, вот как-то не складывается у нас с тортами, радую людей, но не своих близких и родных.

Возможно , и не случилось бы приготовить и отведать данный торт , если бы не наличие остатка сливок после последнего заказного торта – это, наверное, единственное, что может меня сподвигнуть на приготовление чего-то нового для любимых мне людей.

Данный торт по вкусу я бы сказала сезонный - осенне-зимний, привкус осенней сливовой нотки и аромат вот-вот приближающейся зимы, которая ассоциируется со вкусом апельсинов и шоколада, а оттеняет все это великолепие кофейное желе.

К слову, впервые делала декор из шоколада, не все получилось и не с первого раза, но процесс очень даже увлекательный.

К тому же, Таня-kiev_best_cake  проводит конкурс "Торты и пирожные" (ЖЖ), к которому с удовольствием присоединяюсь.

Шоколадный мини-хлеб с копченой паприкой и кедровыми орешками

В доме очень давно не витал аромат свежеиспеченного домашнего хлеба и, несмотря на изнуряющую жару, замесила тесто, включила духовку и насладилась тем вкусом и ароматом, который давно не давал покоя…