Еще на заре
своего увлечения кулинарией, лет так 5 назад, мне было интересно собирать из
различных журналов рецепты, и, что удивительно, продолжаю до сих пор хранить
их, как маленькие вырезки, так и полноценные
журнальные страницы. Плюшки я в этом отношении J и, наверное, не одинока в этом.
Именно с тех сохраненных заметок (издание
, увы не указано), мне полюбился один летний
рецепт, который готовлю не один год, изначально на плите, а после появления
мультиварки – в ней. С уверенностью скажу, что в мультиварке намного вкуснее
получается!
Блюдо богато
разнообразием овощей, сочностью, ароматом прованских трав
