Голубцы, приготовленные в мультиварке

Вкусные голубцы я в жизни отведала не так много раз. Впервые, еще в школьные годы, меня угощала безумно вкусными, моя подруга детства - тезка Люда, остальные – у моей свекрови, которая готовит их просто божественно. У нее пыталась перенять опыт, записывала, не однократно готовила сугубо по ее советам, а не то, не тот вкус и все тут. Долгое время  их вообще не готовила, т.к. мои мне никогда не нравились, хотя мои родные были иного мнения.

Все же мне удалось приготовить голубцы,  вкус которых меня покорил уже давно  и здесь не обошлось без моей помощницы – мультиварки. Вкус идентичный, вот прям на 1000%. Получаются очень вкусные, нежные, тающие во рту.

Если у вас есть МВ, готовьте и наслаждайтесь вкусным блюдом!

«Слоеная» свинина с томатами, фенхелем и цуккини в мультиварке

Мясо, приготовленное в мультиварке, особенное – нежное и тающее во рту.

Сегодня вспомнила о чудесном блюде, которое когда-то готовила, но в духовке.  Почему бы не повторить блюдо, но в мультиварке?

Эксперимент удался: вкусное, сочное и ароматное получилось мясо.

Ленивые голубцы в мультиварке

Я так давно не готовила классических голубцов, вот даже не вспомню, когда они были на нашем столе в последний раз…

Вариаций голубцов множество и самый альтернативный – голубцы, которые ленивые. Они занимают меньшее количество времени на приготовление, а во вкусе не уступают классической вариации.

Опыта приготовления в мультиварке данного блюда не было, а увиденные голубцы от Наташи-natapovarenok  (ЖЖ) меня очаровали своим составом, поставила в очередь на приготовление, но у меня в блюде отсебятина, без нее никуда:)  некоторые ингредиенты и процесс приготовления – моя небольшая импровизация.

Печеночный пирог

Не каждому по душе субпродукты, в частности печень разных сортов, но я Вас уверяю, приготовив данный пирог, никто не останется равнодушным к его вкусу и нежной текстуре.

Творожный пудинг

У меня к кухонной технике своеобразное отношение, либо стоит без дела длительное время, либо использую в полную мощь, наверное, вдохновение. Вот так в последнее время происходит и с мультиваркой, готовлю в ней ежедневно, иногда и по два блюда.

Творог – это один из обожаемых продуктов, которым я могу лакомиться всегда, как в свежем виде, так и в приготовленном, особенная любовь к различной выпечке, запеканкам.

Данный пудинг меня особенно впечатлил своей воздушностью и нежностью – тает во рту.

Творожная запеканка в мультиварке

Творог  является незаменимым компонентом в полноценном, здоровом рационе питания и является частым гостем на нашем столе.

В моей семье абсолютно нет равнодушных к данному продукту, как в свежем виде, так и в приготовленных блюдах, а наиболее любимое  – творожная запеканка в различных вариациях и в способе приготовления.

В последнее время мы облюбовали мультиварку для приготовления: не хлопотно, быстро и просто. Ничего особенного, но вкусно получается.

Рагу, приготовленное в мультиварке

Еще на заре своего увлечения кулинарией, лет так 5 назад, мне было интересно собирать из различных журналов рецепты, и, что удивительно, продолжаю до сих пор хранить их, как маленькие вырезки, так и полноценные  журнальные страницы. Плюшки я в этом отношении J и, наверное, не одинока в этом.

Именно с тех сохраненных заметок (издание , увы не указано), мне полюбился один летний рецепт, который готовлю не один год, изначально на плите, а после появления мультиварки – в ней. С уверенностью скажу, что в мультиварке намного вкуснее получается!

Блюдо богато разнообразием овощей, сочностью, ароматом прованских трав

Кабачковая икра (из мультиварки)

На днях увидела в ленте живого журнала у Анюты- snova_anechka  рецепт икры, приготовленной в мультиварке, заинтересовал очень, тем более, что мультиварка после долгого отсутствия в ремонте вернулась ко мне, как раз в наличии есть домашние кабачки, ну и к тому же икру еще с детства люблю. Приготовила и не пожалела!
Если у Вас есть помощница в виде мультиварки, обязательно приготовьте икру, вкусная получилась.