Запеченная тыква

Открываю для себя новые сочетания с тыквой и учусь ее любить в соленом варианте.

Итогом осталась довольна, вкусно-вкусно получилось.

Пряные тыквенные вафли

На дворе тыквенная пора, пора вкусных и ароматных завтраков с участием царицы осени - тыквы.
Что бы получить удовольствие от блюд с данным плодом, нужно совсем немного - найти ароматный и сладкий сорт тыквы и тогда все Ваши домашние с удовольствием будут уплетать за обе щеки: и вафли, и оладушки, и блинчики, и кашу, и просто запеченную тыкву, а так же многое другое.
А еще у меня  "изюминкой" и дополнением является смесь специй, применяемая мной для выпечки пряников, эта смесь отлично подходит и для сладких тыквенных блюд, придает вкус и, конечно же, аромат.
Утро выдалось вкусным!

Филе минтая с ванильным ароматом на тыквенной подушке

Легкая пища после праздничных застолий, как бальзам на душу, лично для меня.  Готовлю сейчас либо первые блюда, либо максимально легкое, дабы разгрузить организм от тяжелой, калорийной праздничной еды.

Когда у меня появляется свободная минута,  брожу по интернету в поисках интересных кулинарно-кондитерских сочетаний, что-то копирую на будущее,  что-то откладывается в голове с галочкой на приготовление  и вот так отложилось в памяти и данное сочетание. Погрешности в рецепте не помню, возможно, были какие-то дополнительные ингредиенты или наоборот что-то добавила от себя, но я признательна автору за идею, т.к. мой итоговый результат получился интересным, вкусным и, что немаловажно,  легким и полезным.

Десерт из запеченной тыквы с фейхоа и кленовым сиропом

Совершенно простой в приготовлении десерт и, к тому же, очень полезный.

Изумительное сочетание вкуса! Угощайтесь!

Тыква по-восточному

Тыквенный ассортимент все больше и больше радует глаз на прилавках рынка. Хотя, сказать по правде, я не большой любитель данного овоща, по крайней мере, в соленых вариациях, но, тем не менее, полезность тыквы способствует опробованию новых для меня сочетаний.

Восточные нотки в данном блюде гармоничны, что делает блюдо интересным и необычным.