Рассыпчатый пирог с персиками

Привет всем!

Не могу не поделиться этим вкуснейшим пирогом!

А все потому, что мне безумно «везет» с персиками, в который раз покупаю и они слегка зеленоваты. Очевидно, еще не сезон, но не велика беда, не пропадать же фруктам!

В выпечке эти персики очень порадовали! Пирог получился сочный, нежный, не приторный и мега-вкусный!

Готовьте обязательно!

Спасибо автору рецепта – Ирине Кутовой, а Тамаре с ККП за его исполнение и вдохновение!

Галета клубнично-ревеневая с лимонным базиликом, шалфеем

В продолжение флеш-моба Лены- "Продуктовая корзина месяца. Май/апрель", еще один рецепт с клубникой.
В этот раз - выпечка, в более диетической вариации, подойдет для тех, кто следит за своей фигурой. Если критично использование коричневого сахара, его можно с легкостью заменить на сахарозаменитель.
Вариации с начинкой, так же можно варьировать и экспериментировать в сезон разнообразия ягод и фруктов.

Кексы "Валентинки"

И Остапа понесло! (с).

До чего же люблю кухню и процесс приготовления! Жутко скучаю по готовке, т.к. в последнее время на нее у меня остается мизерное время, а иногда хочется сутками экспериментировать или просто готовить старые и любимые блюда для своей семьи.

Вчера был замечательный повод порадовать себя и любимого мужа выпечкой, которая лично для нас является поистине праздником, казалось бы. J 

Хочу всем пожелать ЛЮБИТЬ и БЫТЬ ЛЮБИМЫМИ – С ПРОШЕДШИМ ДНЕМ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА!

Шоколадная выпечка, она всегда выигрышна и ее сложно испортить, а  придать ей приятных вкусовых оттенков – это только плюс. Вот такой вариант кексов вчера родился, чем порадовал не только меня, но и моих любимых.

Эта выпечка из разряда – бежать и готовить. Проверено!