Брусничный кисель с яблоком и мятой

Всем привет!
Несу большое спасибо Саше-aleks_sandrra (ЖЖ) за рецепт этого вкуснейшего киселя.
Я все откладывала и откладывала его приготовление, хотя сказать по правде, очень даже зря. Напиток настолько утонченный во вкусе, что буду готовить еще и еще (пока не закончится в морозилке брусника). Легкая нотка мяты, терпкость брусники и аромат и нежность яблока делают кисель изысканным.
Вот прям настоятельно рекомендую к приготовлению! Не пожалеете!

Узвар

Чем старше становишься, тем больше уделяешь внимание своему питанию, лично я стараюсь, по мере возможности, питаться натуральными продуктами и, конечно же, предпочитаю пить натуральные напитки, например, как узвар.
Узвар - замечательная штука, к тому же ,если Вы счасливый обладатель дачного участка и имеете свой сад, в котором растут яблони, груши, сливы, то Вам не составит труда сделать заготовки для этого напитка самостоятельно, останется при варке добавить для вкуса и аромата вяленого чернослива парочку штук и все - натуральный и вкусный напиток есть в Вашем арсенале. а еще замечательно с ним ходить в гости.

Игристый фруктовый коктейль

Готовлюсь к празднику, пробую различные варианты блюд и, конечно же, напитков, хочется сделать праздник уютным, красивым и вкусным.
Коктейли - мое большое упущение, их в домашних условиях никогда не делала, решила попробовать.
Этот вариант получился освежающим, витаминизированным. В моей версии безалкогольный, но смело можно добавить вино или шампанское.

Вишневая наливка

Этот рецепт, конечно же,. было бы логичнее разместить в сезон вишен - в разгар лета, но я его специально держала под новогодние праздники, т.к. планировала изначально настойку делать не только для себя , но и на небольшие презенты к продуктовой новогодней корзине в качестве подарка близким, родным и друзьям.
Небольшая бутылочка с новогодним декором замечательно смотрится среди прочих подарков, а главное - это натуральный алкогольный напиток, собственного приготовления из вишен со своего сада...

Взвар (узвар), приготовленный в мультиварке

Всем привет!
Давно не делилась рецептами, но у меня в этот период времени закономерность - хандра к готовке, благо она проходит :).
Сегодня я к вам - с вкусным напитком.
Напитки - редкое явление в моем блоге даже не знаю почему, но тем не менее иногда они появляются в моих новых записях. 
Взвар или как его называют на Украине "узвар" - национальный украинский напиток, который готовят из сухих фруктов и ягод с добавлением меда. Название происходит от слова "заваривать",  т.к. фрукты только доводят до кипения или настаивают.
Этот вариант приготовления взвара (узвара) особенно привлек мое внимание за счет приготовления его в мультиварке. Я была уверена, что такой напиток из МВ не уступит взвару (узвару), который в свое время бабушка готовила в печи..я до сих пор помню этот дивный аромат и вкус.
И меня не подвела интуиция, итоговый вариант напитка точь-в-точь такой же ...из детства.
Рекомендую к приготовлению!

Холодный чай с листьями смородины и мелиссы

Жара немного отступила, но по-прежнему питание ограничивается более простыми блюдами, салатами и прохладительными напитками, к примеру, как данный чай, который может быть подан, как в холодном летнем варианте, так и в горячем зимнем.
Еще в детстве меня к таим чаям приучила моя бабушка, которая в зимнее время делала чаи с веточками малины, смородины, с добавлением сушеной мяты или мелиссы, чабреца и другими травами. Со временем такие чаи ушли в небытие, в зимнее время крайне редко бываем на даче, что бы наломать веточки, и увы, бабушки уже нет...некому напомнить.\
В прошлом году, находясь с мамой на даче, она заварила чай из листьев смородины, мяты, земляники и сливы. Нахлынули воспоминания и с тех пор, в летнее время и до глубокой осени  пока есть листва мы периодически наслаждаемся травяными чаями .
Напиток вкусный!

Безалкогольный мохито

Мне относительно недавно довелось впервые попробовать безалкогольный мохито, но была жутко разочарована, т.к. для меня было слишком кисло, а вчера не отказалась еще раз попробовать этот напиток в ином ресторане. Какое же это блаженство – свежо, умеренная сладость, легкая кислинка и ягодный вкус!

Воспоминания о вчерашнем мохито меня не покидали с самого утра, помчалась в супермаркет за составляющими и теперь наслаждаюсь.

Незабываемый вкус и актуальный напиток для жаркой поры!