Пирожное "Картошка" в виде колбаски

Старое, доброе, знакомое многим из детства пирожное..
Не знаю кто как, а я его как любила в детстве, так люблю и по сей день. Это одно из лакомств , которое остается таким же вкусным, как тогда, хоть приготовленное в домашнем варианте и из любой рецептуры, хоть промышленное.
Чаще всего его мы привыкли видеть либо в виде шариков, либо в виде малюсеньких колбасок, но его же можно сделать и в виде полноценной колбаски и положить в новогодний подарок

Ягодный кисель и сладкая вермишель

Можно сказать, что блюда в этом тандеме наши семейные и передались ко мне от бабушки по отцовской линии.
Воспоминания отца о детстве сопровождались именно этими двумя блюдами в качестве десерта. Семья была многодетная, изобилия такого как сейчас в магазинах не было, да и деревенская семья не имела значительных доходов, что бы позволить себе купить что-то более изысканнее, а бабушка за неимением свободного времени (работала, воспитывала троих детей и вела при этом довольно большое хозяйство) не могла подолгу простаивать у плиты и готовить вкусности для детворы. 
Все ингредиенты из блюд были доступны, на приготовление уходило немного времени,  поэтому готовились часто.
Прошли годы, и, бывая у бабушки на летних каникулах она так же часто готовила кисель со сладкой вермишелью, для меня это было самое-самое вкусное лакомство,  не зря папа так любил ее хоть и простой, но все же вкусный десерт :).

Полезные конфеты

Этими конфетами никого удивить уже невозможно , но то, что это вкусно и полезно – факт.

Пост в качестве напоминания – существует отличная альтернатива сладостям, да и варьировать сочетания можно бесконечно.

Родители не поленитесь сделать такое лакомство детишкам, разумеется без алкоголя, и Ваши чада будут Вам безмерно признательны.

Завтра грядет чудесный праздник  – День Святого Валентина.  

Хочу всем своим друзьям, коллегам, читателям пожелать огромной и светлой Любви! 

Любите и будьте Любимы!

Бананы, запеченные под моцареллой с кленовым сиропом и корицей

Не знаю почему, но бананы, приобретенные на рынке намного вкуснее магазинных, почему так,  для меня  остается загадкой, попались именно невкусные и необходимо было их реанимировать , придать вкус.  

Бананы соединила с моцареллой, корицей и кленовым сиропом, запеченные в такой компании прекрасно заиграли во вкусе.

Вариацию очень даже рекомендую, если Вы любитель запеченных бананов.

Сорбе из черники и черной смородины с лимонным базиликом

Моим упущением из года в год, до сегодняшнего лета, было изготовление домашнего сорбе ….

Мороженное делала и не однократно, а вот освежающие фруктово-ягодные лакомства… увы, увы, и еще раз, увы, но на то оно и лето, что бы пробовать, экспериментировать, находить интересные сочетания и просто наслаждаться вкусными освежающими десертами.

А моим вдохновителем стала Оля-polet_cucina (ЖЖ) , которой я говорю огромнейшее спасибо!

Сорбе - это вкусно, быстро, свежо и разнообразно!

Заварной крем на нутовой муке с клубникой в ванильном сиропе

Какой сладкоежка без десерта-то?

Я отношусь именно к слажкоежкам и любителям клубники, в итоге получился вот такой легкий и вкусный десерт.

Пудинг с ежевикой и голубикой

Всегда задаю себе вопрос: это я одна такая запасливая, что моих запасов в морозилке хватает до нового урожая?

Уже и зима позади , а в морозилке у меня аншлаг, чего только нет, а ягод такой ассортимент, что любой ресторан позавидует.

С приходом весны и приближением сезонных ягод, приходится использовать все то, что было заготовлено еще прошлым летом, в частности ягоды – ежевику и голубику.

Пудинги совершенно не обосновано обхожу стороной, а ведь это альтернативный вариант к чаю или чашечке кофе.

Панна котта (новогодний вариант)

С десертами на новогодний стол таки сложилось - это ранее приготовленный и презентованный штолен (фото разреза в соответствующем посте поставила) и еще сделала панна коту, такой себе новогодний вариант. Он, правда, чем-то похож на вариацию, которую делала весной, но намного алкогольнее и насыщенно-пряный, приятное сочетание вкусов получилось.

Десерт из запеченной тыквы с фейхоа и кленовым сиропом

Совершенно простой в приготовлении десерт и, к тому же, очень полезный.

Изумительное сочетание вкуса! Угощайтесь!

Абрикосы в винно-мелиссовом соусе под йогуртом

Сезон абрикосов в разгаре, наслаждаемся , как свежими, так  к примеру, данным десертом. Попробуйте, должно понравиться.