Брюссельская капуста с овощами, тмином и копченой паприкой

Неожиданно для себя открыла брюссельскую капусту.

Относительно недавно уже делилась гарниром с ее участием и сегодня, мне в очередной раз захотелось поэкспериментировать  –  добавить  пастернак,  тмин,  копченую паприку и приправить заправкой из меда, горчицы и лаймового сока, что придало блюду пикантности.

Итоговый результат получился весьма необычный.

Сырная закуска с сельдереем

Не многие питают любовь к сельдерею, как к клубневому, так и черешковому. Характерно выраженный у него аромат, да и вкус, что здесь говорить, но польза в употреблении велика. Лично я употребляю его довольно часто и использую в разнообразных блюдах, придает он пикантность, на мой взгляд.

И далее пробую для себя новые сочетания, сегодня - это сельдерей и козий сыр. Данная закуска была примечена на просторах интернета и подкорректирована под мои предпочтения. Полезно, вкусно и немаловажно – быстро в приготовлении.

Шоколадный мини-хлеб с копченой паприкой и кедровыми орешками

В доме очень давно не витал аромат свежеиспеченного домашнего хлеба и, несмотря на изнуряющую жару, замесила тесто, включила духовку и насладилась тем вкусом и ароматом, который давно не давал покоя…

Свекольный салат с черешней, базиликом и копченой паприкой

Рынок в изобилии овощей, ягод и фруктов! Как же я люблю эту пору года, мммм!
Гуляя, мой взгляд остановился на прилавке с домашними овощами, а особенно красовалась молодая свекла и так мне захотелось салата со свеклой, чесноком и черносливом, что Вам сказать...
Свеклу купила незамедлительно, а вот моего любимого вяленого чернослива не оказалось, но не беда, ведь сейчас изобилие всего молодого и свежего, альтернатива была найдена - черешня и вспомнила, что у меня есть копченая паприка.  Оставалось дело за малым - соединить и насладиться.
Очередной эксперимент и более, чем удачен.