Эти блинчики делала после Нового Года, а все потому, что у меня осталось шампанское, выливать было жалко, пить не хотелось, было решено использовать его для приготовления блинчиков. Чтобы сделать их менее калорийными взяла кукурузную и рисовую муку, а для начинки - творог 0% жирности, обогатила апельсиновым джемом, добавила сухофрукты и орехи.
Получились интересные блины.
