Пюре из корнеплодов с чернилами кальмара и ароматные ленивые голубцы

Совершенно спонтанный обед получился. Оказывается, чувство голода творит чудеса J. Не подумайте, что голодаю, нет,  был легкий завтрак, затем дела-дела, а ближе к обеду вспомнила, что ничего съестного в доме нет. Не зная, что готовить, пошла в магазин и только там меня озарило, что не отказалась бы от голубцов, каких-то легких и без добавления риса. А что может быть альтернативой голубцов? Только ленивые голубцы!

Чтобы не скучать во время запекания основного блюда, занялась приготовлением пюре из корнеплодов с чернилами кальмара: и время скоротала, и открыла для себя новое сочетание.

Обед удался J

Незаметно, день за днем к нам приближается осень, как бы мы того не хотелиJ и вот уже на прилавках появляются осенние вкусности: грибы, брусника и многое другое. Первое и второе нам с мужем довелось приобрести на районной ярмарке в субботу, что дополнило о обогатило вкусом и ароматом блюдо, которое было примечено мной в новом журнале Лиза «Приятного аппетита!», но , традиционно,   адаптировано под мои вкусовые предпочтения.