Помидоры с желатином (в желе)

Не время сейчас делиться рецептами консервации, но не могу удержаться и не написать рецепт вкусных помидоров, которые были летом впервые сделаны на пробу. Жалею только об одном – мало заготовила, всего две банки.

Помидоры хороши тем, что в наличии нет ни капли уксуса, а за счет лука и маринада они получаются сладкими по вкусу .

Возьмите на заметку рецепт,  среди домашней консервации они исчезнут первыми  из Вашей кладовой .

Консервированные помидоры без уксуса

Консервирую помидоры без уксуса уже лет так 10 и могу с уверенностью заявить - итоговый результат в зимнюю пору Вас очень и очень порадует.
Помидоры в продаже появляются уже грунтовые, поэтому еще неделя-две и можно полным ходом заниматься заготовками впрок. 
Пусть Вас не смущает отсутствие уксуса, томаты, которые разрезаются перед заливкой маринада и выкладываются под крышкой, дают томатную кислоту, благодаря чему они отлично стоят зиму консервированные.
Рекомендую к приготовлению!