Сырная закуска с сельдереем

Не многие питают любовь к сельдерею, как к клубневому, так и черешковому. Характерно выраженный у него аромат, да и вкус, что здесь говорить, но польза в употреблении велика. Лично я употребляю его довольно часто и использую в разнообразных блюдах, придает он пикантность, на мой взгляд.

И далее пробую для себя новые сочетания, сегодня - это сельдерей и козий сыр. Данная закуска была примечена на просторах интернета и подкорректирована под мои предпочтения. Полезно, вкусно и немаловажно – быстро в приготовлении.

Вафли с чаем матча, козьим сыром и кленовым сиропом

Да простят меня мои читатели и друзья, что готовлю крайне редко, соответственно и рецептами практически не делюсь, но вот как-то этот год абсолютно не благосклонен к кулинарии.

Что выводит меня из состояния кулинарной депрессии? Наличие каких-то новых ингредиентов, когда хочется опробовать новые вкусы, так случилось и сегодня.

Один замечательный Человечек - Марина-Марина О. осчастливил меня чаем матча (и не только им, но об этом чуть позже), который давным-давно притягивал мое внимание в десертах и выпечке. Опробовала его в данном сочетании, к тому же вафли – моя огромная слабость, а так же с лета я просто обожаю козий сыр, да и так совпали звезды – приобрела кленовый сироп.

Что могу сказать об итоговом результате? Довольна и буду готовить по возможности.