Наверняка не
только у нас за окном стоит изнуряющая жара?
В такие дни не хочется
лишний раз стоять у плиты, да и употреблять горячую пищу тоже нет большого
желания, не говоря о напитках.
В моем журнале
напитки бывают крайне редко, к сожалению.
Увидев на просторах интернета (уже
не помню где) идею с йогуртовым напитком, решила поэкспериментировать с тем,
что было в наличии.
Неожиданно для меня получился необычный напиток и, в то же
время, утоляющий жажду.
Ингредиенты:
На 2 порции
Йогурт домашний –
150 мл;
Кипяченая
холодная вода – 30 мл;
Розовый ароматизатор
– ½ ч.л. (если нет, розовая вода 1 ч.л.);
Мед – 1 ч.л. или
по вкусу;
Кедровые орешки –
1 ст.л.;
Тимьян (молодой) –
4 веточки
В чашу блендера
выложить йогурт.
В кипяченой
холодной воде разбавить розовый ароматизатор, перемешать и влить к йогурту.
В кофемолке
измельчить, как можно мельче, кедровые орешки и добавить к йогурту.
Помыть тимьян и
добавить к составляющим ингредиентам в чаше. Затем взбить, разлить по бокалам и
подать к столу.
Мои комментарии:
Тимьян добавляла
со огорода на балконе, он у меня совсем еще молоденький и имеет не слишкой
насыщенный аромат, поэтому, если Вы используете
покупной, можете взять меньшее количество, что бы не перебить тимьяном
все остальные вкусы и ароматы.
Приятного!
Комментариев нет:
Отправить комментарий