Салат с рукколой, стручками горошка, початками кукурузы, креветками и смородиной

У меня очередной салат и вот не побоюсь его лишний раз разрекламировать, ну очень вкусный получился. Настоятельно рекомендую попробовать всем!

Традиционно экспериментировала, . с дачи привезли стручки горошка и смородину, вот очень хотелось видеть в салате эти два ингредиента, а остальные составляющие мне показались уместными в данном сочетании.

Салат сезонный, бегите и готовьте!

Кабачковые оладушки с творогом и веточкой тимьяна

На дачном огороде выросло изобилие кабачков, цуккини и довольно много, готовлю с ними часто в различных вариациях.
Тимьян одна из моих любимых трав, ее аромат любим мной. В данном блюде он гармоничен.

Йогруртовый напиток с тимьяном, кедровыми орешками и розовым ароматом

Наверняка не только у нас за окном стоит изнуряющая жара?

В такие дни не хочется лишний раз стоять у плиты, да и употреблять горячую пищу тоже нет большого желания, не говоря о напитках.

В моем журнале напитки бывают крайне редко, к сожалению. 

Увидев на просторах интернета (уже не помню где) идею с йогуртовым напитком, решила поэкспериментировать с тем, что было в наличии. 

Неожиданно для меня получился необычный напиток и, в то же время, утоляющий жажду.

Кабачковая икра (из мультиварки)

На днях увидела в ленте живого журнала у Анюты- snova_anechka  рецепт икры, приготовленной в мультиварке, заинтересовал очень, тем более, что мультиварка после долгого отсутствия в ремонте вернулась ко мне, как раз в наличии есть домашние кабачки, ну и к тому же икру еще с детства люблю. Приготовила и не пожалела!
Если у Вас есть помощница в виде мультиварки, обязательно приготовьте икру, вкусная получилась.

Свекольный салат с черешней, базиликом и копченой паприкой

Рынок в изобилии овощей, ягод и фруктов! Как же я люблю эту пору года, мммм!
Гуляя, мой взгляд остановился на прилавке с домашними овощами, а особенно красовалась молодая свекла и так мне захотелось салата со свеклой, чесноком и черносливом, что Вам сказать...
Свеклу купила незамедлительно, а вот моего любимого вяленого чернослива не оказалось, но не беда, ведь сейчас изобилие всего молодого и свежего, альтернатива была найдена - черешня и вспомнила, что у меня есть копченая паприка.  Оставалось дело за малым - соединить и насладиться.
Очередной эксперимент и более, чем удачен.

Клубника, фаршированная кедровыми орешками и засахаренными фиалками

Клубничный сезон в разгаре, предлагаю вариант десерта из клубники, который готовится в считанные минуты.
Вариация хороша для любого праздничного стола.