Пирог с креветками и луком

Пирог на основе яиц и творога – воздушный, нежный, вкусный и вписывается в рамки здорового питания. Разнообразить его можно в различных сочетаниях ингредиентов, к примеру, как в вариации ниже:

Ингредиенты:

на 2 порции

яйца – 3 шт;

творог 0% - 200 г;

лук зеленый – 1 шт;

отруби овсяные – 1,5 ст.л.;

креветки вареные – горсть;

чеснок – 1,5 зуб.;

соль, СМЧП – по вкусу

Предварительно разогреть духовку до 180 градусов.

Форму застелить пергаментом.

Яйца слегка взбить венчиком, добавить творог, перемешать.

Зеленый лук помыть и мелко нарезать, добавить в яично-творожную массу.

Чеснок очистить, промыть и нарезать, как можно мельче, добавить к ингредиентам, перемешать.

Добавить отруби, посолить, поперчить, добавить специи, перемешать.

Получившуюся массу вылить в форму для запекания, сверху выложить вареные креветки. Отправить в духовку на 30-35 минут.

Готовый пирог вынуть из духовки, порезать и подать к столу.

Приятного аппетита!