Нутовые конфеты и пирог с полентой и китайской капустой

Не устояла перед очередной порцией замечательных рецептов от Юли- , готовить по ним сплошное удовольствие: доступные,  легкие, как в приготовлении, так и во вкусе.

Юля, очередное тебе спасибо за вдохновение!

Нутовые конфеты

Слова автора с моими дополнениями

Источник - http://cook-inspire.livejournal.com/166921.html

Ингредиенты:

на 8 конфет

нут отварной – горсть;

чернослив – горсть;

кленовый сироп – 4 ст.л;

миндаль – горсть;

черемуховая мука – 1 лес. л.;

ромовая эссенция – несколько капель;

какао с низким процентом жирности для обваливания

Все ингредиенты измельчить в блендере, сформировать конфеты, обвалять в какао.

Приятного аппетита!

Пирог с полентой и китайской капустой

Ингредиенты:

на форму в диаметре 21 см

нарезанной китайской капусты – 350 г;

творог мягкий – 250 г (у меня 0% жирности);

яйца – 2 шт;

полента (кукурузная мука) – 4 ст.л.;

морская соль;

розмарин;

черный перец

Взбить яйца, перемешать с нарезанной капустой, затем смешать с полентой. Добавить творог, соль, перец, розмарин, оставить на 15 минут.

Форму смазать растительным маслом. Вылить тесто и запекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов около 30 минут до золотистой корочки.

Приятного аппетита!